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「ラフィノース」というオリゴ糖をご存知ですか？
甜菜（てんさい）由来の天然のオリゴ糖で、腸活にとても効果的な成分なんです。

今回は、そんなラフィノースの効果や摂取方法について、わかりやすく解説していきます。

甜菜由来の「ラフィノース」って？

ラフィノースは、甜菜（てんさい）から作られるオリゴ糖の一種で、プレバイオティクスとして知られています。
プレバイオティクスとは、腸内の善玉菌のエサとなる物質のこと。
ラフィノースは、善玉菌のエサとなることで、腸内環境を整え、様々な健康効果をもたらしてくれるのです。

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甜菜（てんさい）は、砂糖の原料となる植物ですが、オリゴ糖も豊富に含んでいます。
ラフィノースは、その甜菜から抽出された、天然のオリゴ糖です。

ラフィノースで期待できる効果

ラフィノースには、以下のような効果が期待されています。

  • 腸内環境改善効果: ラフィノースは、ビフィズス菌などの善玉菌のエサとなり、腸内フローラのバランスを整えます。
  • ビフィズス菌増殖効果: ラフィノースは、ビフィズス菌を増やす効果が特に高いオリゴ糖です。
  • 便秘解消効果: 腸内環境が整うことで、便秘の解消にも効果が期待できます。
  • 美肌効果: 腸内環境が整うことで、肌の調子も良くなると言われています。
  • 整腸作用: ラフィノースは、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑えることで、腸内フローラのバランスを整えます。
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ラフィノースを効率よく摂取するには？

ラフィノースを効率よく摂取するには、以下の方法があります。

  • 食品から摂取する: ラフィノースを含む食品を摂取しましょう。
    • 甜菜（てんさい）、甜菜糖、ゴボウ、ハチミツなどに多く含まれています。
  • サプリメントを活用する: 食事だけでは十分な量を摂取するのが難しい場合は、サプリメントを活用するのも良いでしょう。

まとめ

ラフィノースは、甜菜由来の天然オリゴ糖で、腸活にとても効果的な成分です。
ビフィズス菌を増やし、腸内環境を整えることで、便秘解消や美肌効果などが期待できます。

参考文献

  1. Goulas AK, Tzortzis G, Gibson GR. (2007). Development of a process for the production and purification of α-galactooligosaccharides from raffinose family oligosaccharides by immobilized Bifidobacterium lactis cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55(17):6780-6788. DOI: 10.1021/jf0707229
  2. 厚生労働省. (2024).  日本人の食事摂取基準 (2025年版) 策定検討会 報告書（案）. (参照 2024年10月20日)
  3. 文部科学省. (2017).  食品成分データベース. Retrieved from https://fooddb.mext.go.jp/ (参照 2024年10月20日)
  4. Playne MJ, Blanchard C. (2016). The health benefits of non-digestible oligosaccharides.  Nutrition Bulletin. 41(1):56-74. DOI: 10.1111/nbu.12190
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